İçerisine dahil edildiği tüm lezzetlere kattığı aromasıyla bizleri peşinden sürükleyen vanilya, vanilya bitkisinin yeşil halde toplanıp, suda haşlandıktan sonra kurutulan meyvelerinden elde ediliyor.
Faydaları ; Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Vücut üzerindeki stresi azaltmaya yardım eder.
Mide ve sinir sistemi üzerinde uyarıcı etkilere sahiptir. Hazmı kolaylaştırır. Vücudu kuvvetlendirir, ateş düşürür
Vanilya çubuğu kullanımı ; Bir kesme tahtasının üstünde bir bıçağın ucuyla baştan uca kesin. Ardından bıçağın kenar kısmı ile vanilya çubuğu içindeki taneleri kazıyarak çıkartın. Elde ettiğiniz vanilya tohumlarını sütlü tatlı yapıyorsanız direkt içine ekleyerek veya kek hamuruna karıştırarak kullanabilirsiniz.