Akdeniz Adaçayı (Demet)

Adaçayı, Latince adı Salvia officinalis olan yüksekliği genellikle 20 ile 70 cm arasında değişebilen uzun ömürlü bir bitki türüdür.

A, C, B6 ve K vitaminleri açısından çok zengin bir bitki olan ada çayı yüksek miktarda potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum içerir. Tatlı ve yumuşak bir tadı olan ada çayı, kurutulmuş halde veya toz halinde bütün yıl boyunca bulunabilen bir bitkidir.