Deve dikeni, silybum marianum adıyla kaynaklarda yer alan faydalı bir bitkidir. Bu bitkinin tohumu da kendisi kadar etkilidir. Genellikle karaciğer sağlığının korunması için önerilen deve dikeni tohumu, bilinmeyen daha pek çok yararları da bünyesinde barındırmaktadır.
C vitamini ve protein içerir.
Deve Dikeni Tohumu Nasıl Kullanılır?
Kaynayan bir buçuk su bardağı suya bir tatlı kaşığı deve dikeni katılır. 5 ile 10 dakika arası demlenmesi beklenir. Aç karnına tüketilmesi oldukça faydalıdır. Deve dikeninden elde edilen yağ salatalarda kullanılabilir.